[啤酒]四重發酵VS四重酵母

未成年、孕婦及酒品欠佳者請勿飲酒！

酒後不開車，開車不喝酒！

飲酒過量有害健康！

 

 

酒名：La Trappe Quadrupel （塔柏修道院四重發酵黑啤酒） 

　　　Gouden Carolus Hopsinjoor （皇家卡羅金黃啤酒 四重酵母）

產地：La Trappe Quadrupel是荷蘭

　　　Gouden Carolus Hopsinjoor是比利時 

購買處：台南市西門路、成功路口「啤酒超市」

                                                      
平平都是四重，一個是四重發酵，一個是四重酵母

還有一個共通點是...都不便宜XD

價格都在120元左右                                                   
雖然貴，不過其美味程度絕對值得花這麼多銀子                          
如果有更便宜的入手處請務必告知                                      

其實進口商本身就有網頁可以參考了，所以介紹我就不多提                
請自行參考：                                                        
http://blog.xuite.net/wwwbeerscomtw/beerman/17644259

http://blog.xuite.net/wwwbeerscomtw/beerman/16811922

 

La Trappe Quadrupel                                                 
酒色真的霧霧的，而其綿密的口感和香氣十分令人難以忘懷
喝完之後對啤酒的極限又有了一番新的認識
讓人不願意大口大口喝，倒不是因為價格昂貴，
而是其細緻的口味會讓你覺得大口喝真的太浪費
甚至可以好好回味其「終感」的一款啤酒

我喝完之後有一種飄飄然的感覺（不過絕對跟它10%的酒精度無關啦XD） 
                                                                
大概就是鵝頭吃了撒尿牛丸後的那個畫面吧（這是什麼比喻？）         

Gouden Carolus Hopsinjoor 

開瓶請小心！ 

倒酒也好、直接喝也罷，總之請常懷戒慎之心！ 

因為這是一瓶「泡沫綿綿無絕期」的啤酒XD 

我第一次喝的時候，在喝到只剩約五分之一瓶的情況下，

不過是將酒瓶放回桌面時稍微撞擊了一下，

泡沫仍然洶湧的奔出酒瓶！

而杯中金黃色的酒液上也覆蓋著細緻而持久的泡沫，

多細緻持久？甚至可以拿來咀嚼呢～  

可能有些人不習慣甚至討厭泡沫很多的啤酒，

但是其實泡沫好處多多，因為它們隔絕了空氣，可以避免酒被氧化 

（氧化效應對啤酒而言很明顯也很快速，通常都會破壞口味，讓酒變苦）
以前看過一些介紹文章甚至有啤酒就是應該在泡沫消失前喝完的說法 

至於酒本身的口味，也非常的棒  

清柔的果香（但它不是水果啤酒）和立刻就回甘的苦味搭配得恰到好處

 

總之，光以容量和價格來看，這兩款啤酒都不是很好看的酒

但是以攝取的量換算成享用它們的時間，以及其品質所帶來的美妙享受 
其C/P值其實也是很不錯的  

有機會請務必品嚐看看！ 

 

最後聲明一下：

這不是廣告文                                                   
除非廠商願意給我稿費（＝啤酒）XD